Apriyanto, M., P. Priambada, and M. I. . Sufiyanto. “Pengaruh Penambahan Ragi NKL Dan Waktu Fermentasi Terhadap Populasi Mikroorganisme Selama Fermentasi Biji Kakao”. Open Science and Technology, vol. 2, no. 2, Jan. 2023, pp. 180-9, doi:10.33292/ost.vol2no2.2022.77.